Durch Zufall habe ich 6 Kg Bitterorangen geschenkt bekommen. Sie sind nur zu dieser Jahreszeit reif und man kann aus Ihnen Marmelade machen die nicht jedermann schmeck. Dafür macht sie alle Glücklich, die BitterLemon und Co. mögen. Da ich schon mehrfach versucht habe bittere Orangenmarmelade zu kochen und sie nie so richtig nach meinen Vorstellungen gelungen ist, habe ich diesmal eine Versuchsreihe gestartet. Hier gehts zu den Rezepten >>